「ファスティングに挑戦してみたいけれど、何から始めればいいのかわからない」そんな方のために、ここでは基本となるファスティングの流れと注意点をわかりやすく解説します。
ファスティングは、“ただ食べない”のではなく、準備→断食→回復という3つのステップで構成されています。それぞれの期間で身体にかかる負担や役割が異なるため、正しいスケジュールで実施することが成功のカギとなります。
準備期（軽めの食事に慣らす）
ファスティングは、まず準備期から始まります。
いきなり食事を断つのではなく、1〜2日かけて胃腸を慣らすことで、身体への負担を減らし、断食期間をスムーズに迎えられます。準備期をおろそかにすると、頭痛や低血糖、便秘などの不調が出やすくなるため、実はとても重要なステップです。
具体的には、以下のような工夫を取り入れるのがおすすめです。
この時期から整える食事を意識することで、断食期の体調が安定しやすくなり、ファスティングの成功につながります。
断食期（酵素ドリンクや水分で内臓を休める）
準備期が終わったら断食期に入ります。
この期間は、固形物を控え、酵素ドリンクや水分だけで過ごすことで、内臓をしっかりと休ませるのが目的です。消化活動を一時的にストップさせることで、身体は老廃物の排出や細胞の修復といった内側のケアに集中できるようになります。
ただし、「まったく何も口にしない」わけではなく、最低限のエネルギーや栄養素はしっかり補給することが大切です。酵素ドリンクには、ビタミンやミネラル、植物発酵エキスが含まれており、空腹感を和らげながら代謝をサポートしてくれます。
酵素ドリンクを使ったファスティングについては、こちらの記事をご覧ください。
関連記事：酵素ドリンクファスティングのやり方｜RESET BOXで簡単に週末菌活断食
断食期に意識したいポイント
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水は1日1.5〜2Lを目安にこまめに補給
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酵素ドリンクは1日3〜5回に分けて飲む
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コーヒーやアルコール、甘味料入り飲料は避ける
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体調がすぐれないときは、無理せず中断も検討する
断食期は、ファスティングの中でもっともデリケートな期間。がんばりすぎず、身体の声を聞きながら過ごすことが成功のカギです。
回復期におすすめの食材と注意点
断食が終わった後は回復期と呼ばれるとても重要な期間です。
ここで無理に食事を戻してしまうと、胃腸に大きな負担がかかり、せっかく整えた体調が逆戻りしてしまうことも。少しずつ、消化にやさしい食材から取り入れるのがポイントです。
回復期におすすめの食材
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大豆製品
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海藻類
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発酵食品
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きのこ類
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野菜
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低GI食品
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梅流し
ただし、やみくもにこれらの食材を摂ればいいというわけではありません。タイミングや食べ方によっては、かえって胃腸に負担がかかることもあります。
詳しい注意点や、避けたほうがいい食べ方については、こちらの記事もぜひ参考にしてみてください。
関連記事：ファスティングの回復食1日目に納豆はダメ？断食後のおすすめ食材も紹介！
関連記事：梅流しに失敗！原因は？腸内デトックス・便秘改善の正しいやり方
ファスティングの種類と選び方
ファスティングにはさまざまな方法があり、期間や目的によって取り入れ方が異なります。初めて挑戦する方にとっては「どれを選べばいいの？」と迷うこともあるかもしれませんが、自分のライフスタイルや体調に合った方法を選ぶことが何より大切です。
ファスティングの種類
- 16時間ファスティング
- 週末ファスティング
- 3日ファスティング
それぞれの特徴や適した人について解説していきます。
16時間ファスティング（時間制限食）
16時間ファスティングは、もっとも手軽に始められる時間制限型のファスティングです。
やり方はシンプルで、1日のうち16時間は固形物を摂らず、残りの8時間の間に食事をとるというもの。
たとえば「夜8時に食事を終えたら、翌日正午まで食べない」など、生活リズムに合わせて取り組めます。
この方法は、オートファジーの活性化や内臓の休息を日常の中で無理なく取り入れられるのが魅力。
朝食を抜いて昼と夜に食べるスタイルが一般的ですが、水や白湯、酵素ドリンクなどで水分補給は忘れずにおこないましょう。
仕事や育児で忙しい方にも続けやすいため、ファスティング初心者の入門編としておすすめです。
16時間ファスティングについて詳しくしりたい方は、以下の記事をご覧ください。
週末ファスティング（断食1〜2日）
週末ファスティングは、1〜2日間しっかりと断食をおこなう、本格的なファスティング方法です。
その名の通り、仕事のない土日などを使って実施する人が多く、短期間で体をリセットしたい方に向いています。
準備期・断食期・回復期を含めて3〜4日を確保するのが理想で、断食中は酵素ドリンクや水分を摂りながら過ごします。身体をしっかりと整えられる分、腸内環境の変化や体重の変化など、目に見える効果を実感しやすいのも特徴です。
ただし、空腹時間が長くなるため、事前準備やスケジュールの調整がとても重要。無理なく実践できるよう、週末は予定を控えめにし、できるだけリラックスして過ごすのがおすすめです。
「リセットしたいけど平日は難しい…」という方は、この週末ファスティングから始めてみてはいかがでしょうか。
3日ファスティング（断食3日）
3日ファスティングは、体質改善やリセット効果をしっかり感じたい方に向いている、本格的なファスティングです。
断食期が3日間あるため、腸内環境のリセット、オートファジーの活性化、むくみや倦怠感の軽減など、より深いレベルで身体に変化をもたらすことが期待できます。
ただし、断食期間が長くなる分、事前の準備食・回復食の質が非常に重要です。とくに回復期をおろそかにすると、胃腸への負担やリバウンドのリスクも高まるため、慎重に進める必要があります。
実施の目安スケジュール
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準備期：1〜2日（食事を軽めに整える）
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断食期：3日間（酵素ドリンク＋水分のみ）
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回復期：2〜3日（消化にやさしいものから戻す）
「気分が落ち着いた」「肌の調子が良くなった」「お通じがスムーズになった」など、心身ともにリフレッシュした実感を得る人も多いのが3日ファスティングの魅力です。
無理をせず、サポート体制のあるプログラムを活用しながらおこなうと安心です。
ファスティングを安全におこなうための注意点
ファスティングは、正しくおこなえば身体にさまざまな良い変化をもたらしてくれる健康法です。しかし、間違ったやり方や無理な制限をすると、逆に体調を崩したり、リバウンドを招いたりする恐れもあります。
ここでは、ファスティングを安全におこなうために気をつけたいポイントや、注意すべきサインについて詳しく解説します。とくに初心者の方は、以下の項目をしっかりチェックしてから始めましょう。
やってはいけないこと（過剰制限や急激な食事変化）
ファスティング中にやってはいけないことは、以下です。
やってはいけないこと行動の例
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酵素ドリンクや水分を摂らずに“完全な絶食”をする
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断食明けに揚げ物や肉類などをドカ食いする
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無理に運動してエネルギー不足になる
「早く効果を出したい」と焦って、極端なカロリー制限をしたり、水分や栄養をほとんど摂らずに過ごしたりすると、強いストレスがかかり、頭痛・めまい・疲労感などの不調が出やすくなります。
また、断食後にいきなり重い食事を摂ってしまうのもNG。休んでいた胃腸がびっくりして、腹痛や下痢、消化不良の原因になります。
大切なのは、身体をいたわりながら少しずつ整えていく姿勢です。頑張りすぎず、無理のない範囲で取り組むことが、結果的に成功への近道になります。
体調不良時のサインと対処法
ファスティング中は、身体にさまざまな変化が起こるため、自分の体調をよく観察することが大切です。一時的な軽い不調（頭が重い、だるいなど）は、デトックスモードに入ったサインであることもありますが、強い症状が続く場合は注意が必要です。
以下のような症状が現れた場合は、すぐに中断や調整を検討しましょう。
要注意のサイン
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立ちくらみや強いふらつき
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吐き気や冷や汗
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強い頭痛や脱力感
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動悸、異常な寒気
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排尿や排便の異常
これらのサインがみられたら無理に続けず、水分・ミネラルを補給しながら休みましょう。酵素ドリンクを薄めてこまめに飲んだり、具なし味噌汁で温めたりするのも有効です。
また、無理に我慢するのではなく、早めに回復食に切り替えることも立派な選択。体調を崩してしまっては元も子もありません。
ファスティングは、健康のためにおこなうもの。「無理しない」「つらい時は止める」ことも正しい判断です。
→ 関連記事：断食中にふらつく原因
→ 関連記事：酵素ドリンクでのファスティングについて
ファスティングが向かない人の特徴
ファスティングは誰にでも合うわけではありません。
体質や体調によっては、ファスティングによって不調を引き起こす可能性があります。
以下のような方は、自己判断でファスティングをおこなわず、医師や専門家に相談することをおすすめします。
ファスティングを避けたほうがよいケース
これらに該当しない場合でも、体調に不安があるときは無理をせず、ファスティングを始める前に一度立ち止まって確認することが大切です。
「健康のために始めたのに、逆に体調を崩してしまった」ということにならないよう、自分の身体としっかり向き合いながら取り組みましょう。
ファスティングが合わない人については、こちらの記事で詳しく解説しています。
関連記事：16時間断食に合わない人は？痩せない理由やダイエット時の注意点を解説
RESETなら初心者でも無理なく・安全に取り組める
初めてのファスティングには、RESETファスティングがおすすめです。
RESETは、酵素ドリンクやガイドブック、専用のミール付きキットなど、ファスティングを安心して実践できるサポート体制が整っているプログラムです。「続けられるか不安」「失敗したくない」という方は、RESETのサポート付きファスティングをぜひチェックしてみてください。
→ 酵素ドリンクの基本はこちら
→ RESET BOXの詳細を見る
ファスティングに関するよくある質問（FAQ）
ファスティングを始める前に、よくある疑問をQ&A形式で解消しておきましょう。
Q1.ファスティング中に運動してもいい？
ファスティング中は、ウォーキングなどの軽めの有酸素運動がおすすめです。デトックスと脂肪燃焼効果が高まります。
Q2.生理中にやっても大丈夫？
生理中にもおこなうことは可能です。ただし、より効率的なファスティングのために避けることを推奨します。
Q3.どのくらいの頻度でやると良い？
1日断食したら最低でも1週間ほど間隔を取っていただき、1日ファスティングの頻度としては多くても月に2回（断食1日につき1週間ほど間隔を空ける）が目安となります。体調やライフスタイルに合わせて、無理なく続けられる頻度を選びましょう。
まとめ｜RESETが提案する“無理しないファスティング”
ファスティングは、正しくおこなえば身体の内側から整えられるシンプルで効果的な健康習慣です。
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「腸活・デトックス・食習慣の見直し」に効果がある
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「準備期→断食期→回復期」の3ステップで無理なく実践できる
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初心者は「16時間ファスティング」や「週末ファスティング」からの挑戦がおすすめ
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体調管理や注意点を守ることで、安全かつ快適に取り組める
RESETファスティングなら、酵素ドリンク＋サポート付きで、初心者でも安心してスタートできます。「がんばりすぎない継続こそが成功のカギ」。まずは自分のペースで、日々の生活にファスティングを取り入れてみませんか？
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